słodko-pikantne prażone pestki dyni

Wykonanie

PESTKI DYNI W ŁUPINKACH (ok 200g)
OSTRA PAPRYKA W PROSZKU
SŁODKA PAPRYKA W PROSZKU
CYNAMON
CHILLI W PROSZKU (opcjonalnie)
MIÓD (płynny)
SÓL
OLIWA Z OLIWEK
+PAPIER DO PIECZENIA
zamienniki?
– zamiast pestek dyni w łupinkach – zwykłe pestki dyni, blanszowane migdały, pestki słoneczika
– zamiast oliwy z oliwek – olej kokosowy, sezamowy czy inny
– dowolne inne przyprawy – np wędzona papryka, curry w proszku
Pestki wrzucamy do miseczki, dodajemy 1-2 łyżki oliwy, miód i przyprawy, mieszamy by pestki pokryły się równomiernie. Żaroodporną blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy na niego pestki. Pieczemy ok 12-15 minut (/na złoty kolor) w temp 200*, w międzyczasie 1-2 razy mieszając. (ja piekłam na termoobiegu). Gotowe!
.