Domowy smalec z jabłkiem i cebulą

Wykonanie

Smalec z cebulką i jabłkiem w towarzystwie kiszonego ogórka sam raz na zimową kolację.
Składniki
1 duże jabłko
2 średnie cebule
0,5kg surowego boczku
1 kostka smalcu
majeranek, sól, pieprz
Sposób przygotowania
Krok 1
Boczek kroimy w bardzo drobną kostkę. Topimy w garnku na bardzo wolnym ogniu, jak już tłuszcz się wytopi dodajemy kostkę smalcu. Cebulę kroimy w drobną kostkę, jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Podsmażamy na patelni, dodajemy sól, pieprz i 2-3 łyżki majeranku. Jak cebula zmięknie dodajemy do smalcu. Odstawiamy do zastygnięcia.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (1 vote cast)
Domowy smalec z jabłkiem i cebulą, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Podobne wpisy
Zboczone śliwki
Sałatka z makaronem, ogórkiem i boczkiem
Sałatka kalafiorowa soczysta
Sałatka śledziowa z papryką
Babka de luxe na grubych oczkach