Polędwiczki w sosie śmietanowo- musztardowym

Pyszne kruche polędwiczki w sosie. Idealnie komponują się z ogórkiem kiszonym i kaszą gryczaną.
Składniki
1 średnia polędwiczka
1 łyżka miodu
4 łyżki musztardy ziarnistej
2 łyżki musztardy chrzanowej
sos sojowy
4 średnie ogórki kiszone
1 szklanka wody
oliwa z oliwek
pieprz, sól do smaku
Sposób przygotowania
Krok 1
Polędwiczki kroimy w mniejsze części i marynujemy w sosie sojowym i oliwie z oliwek. Zostawiamy na min godzinę. Następnie obsmażamy je dodajemy pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Zalewamy 1 szklanką wody z miodem, musztardą, solą pieprzem i dusimy około 15 minut. Dodajemy śmietanę (zahartowaną najpierw) i przyprawiamy do smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 7.8/ 10 (6 votes cast)
Polędwiczki w sosie śmietanowo- musztardowym, 7.8 out of 10 based on 6 ratings
Podobne wpisy
Polędwiczki pieczone z salsą z papryki
Jem zdrowo: Kasza gryczana z kozim serem i pieczonymi burakami

Polędwiczka w musztardzie