Gotowanie

Wykonanie

Moje odchudzanie ciągle trwa, raz bardziej...raz mniej:) Tym razem na obiad sycąca i pyszna, a przede wszystkim dietetyczna sałatka. Owszem, można wyeliminować grzanki, sos i będzie jeszcze bardziej dietetycznie, ale sałatką musiał się też najeść mój Mężuś..musiałam ją trochę wzbogacić;)
Jest naprawdę pyszna i mogłabym ją jeść na każdy posiłek:)
Potrzebujemy:
0,5 kg piersi z kurczaka
1 sałatę karbowaną
1 małą paprykę
2 pomidory
1 jogurt grecki
3 ząbki czosnku
oliwę z oliwek
2 kromki chleba
1 chilli w proszku
świeżą bazylię
sól i pieprz
Pierś z kurczaka myjemy, solimy, pieprzymy, nacieramy chilli i pokrojoną w paski bazylią. Grillujemy około 20 minut (po 10 minut z każdej strony).
Pomidory kroimy i paprykę kroimy w kostkę, sałatę w paseczki.
Do miseczki wlewamy jogurt grecki, miażdżymy czosnek, solimy i pieprzymy. Dokładnie mieszamy.
Grillowaną pierś z kurczaka kroimy w plasterki i paseczki i dodajemy do pokrojonych warzyw.. Kromki chleba kroimy w kostkę i przysmażamy przez chwilę na rozgrzanej oliwie z oliwek, następnie wrzucamy do sałatki.. Gdy wszystkie składniki są połączone, sałatkę polewamy sosem i podajemy. Smacznego!