Wykonanie
W sezonie
owocowym próbuję dodawać
owoce do różnych ciast. Do
czekoladowych też pasują.Wypróbowałam niedawno ciasto
czekoladowe z dodatkiem
musu jabłkowego, zrobiłam więc podobne , włożyłam do środka kawałki
śliwek i obowiązkowo przyprawiałm
cynamonem. Wyszło pyszne !2 szklanki
mąki3/4 szklanki
cukru2 łyżki
kakao1/2 szklanki
oleju1/2 szklanki
mleka2
jajka3 łyżki
musu jabłkowego2/3 szklanki posiekanych
śliwek2 łyżeczki
proszku do pieczenia2
jajkałyżeczka
cynamonuszczypta
imbiruSuche składniki mieszamy w misce i dodajemy mieszając łyżką ( nie miksujemy)
olej,
mleko,
mus jabłkowy, na koniec wbijamy
jajka i mieszamy dokładnie,ale niezbyt długo, żeby nie wtłoczyć za dużo powietrza, bo będzie zakalec.Pieczemy ciasto w natłuszczonej formie w 180 C około 45minut,do suchego patyczka. Jest bardzo aromatyczne , smak
jabłek i
śliwek harmonijnie dopelnia
cynamon i
imbir.Smacznego !
