Wykonanie
Lubicie burgery ?Te w fast foodach są ociekające tłuszczem i pełne chemii...Dziś proponuje Wam zdrowe burgery do wykonania w 15 minut.Idealnie będą pasowały domowe frytki :)Składniki : ( 2 porcje )* jedna podwójna pierś lub dwie pojedyncze,* 2 małe
szalotki,* 1 łyżka
kaparów,*
sól,
pieprz,* 2 łyżki
oliwy,* 2
bułki do burgerów,* ulubione dodatki ( np.
pomidor,
ogórek,
sałata ),*
ketchup,
musztarda lub
majonez,Przygotowanie :Piersi umyj, osusz i bardzo drobno posiekaj ( prawie na papkę ).
Szalotki obierz i bardzo drobniutko pokrój, tak samo odsączone
kapary.Piersi,
kapary i
szalotki wymieszaj w misce, dopraw do smaku
solą i
pieprzem.* jeżeli masz robot kuchenny, który sieka i mieszam możesz go użyć co oszczędzi Ci czasu i energii.Podziel na dwie części i uformuj kotlety grubości około 1 cm.Na patelni rozgrzej
oliwę, połóż kotlety i smaż 5 minut z każdej strony.
Bułki przekrój na pół i włóż na moment do ciepłego piekarnika aby się zagrzały.Na ciepłe
bułki zdejmij kotlety, dodaj ulubione dodatki i sos.** możesz dodać także plasterek
sera żółtego :)
