Wykonanie
Przepis na pyszne ciasto z
owocami.Składniki : ( na prostokątną foremkę do
chleba )* 1,5 szklanki
mąki pszennej,* 0,5 szklanki
cukru,* 0,5 szklanki
śmietany /
maślanki,* 2
jajka,* 1
cukier waniliowy,* 1/3 szklanki
oleju,* 2 łyżeczki
proszku do pieczenia,*
owoce ( np.
truskawki,
śliwki - skórką do dołu )Kruszonka :* 2 łyżki
masła,*
mąka,*
cukier puder,Przygotowanie :
Mąkę,
cukier,
cukier waniliowy i
proszek do pieczenia przesiewamy do dużej miski.Dodajemy
śmietanę /
maślankę,
jajka i
olej wszystko mieszamy na gładką, jednolitą masę.Połowę masy wlewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej
masłem i wysypanej
mąką.Następnie układamy warstwę
owoców i zalewamy resztą ciasta.Robimy kruszonkę...Do
masła dodajemy
cukier puder i
mąkę i rozcieramy palcami do czasu uzyskania kruszącego się ciasta.Kruszonką posypujemy wierzch ciasta i wstawiamy je do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy przez około 45 minut.
