Pizza

Wykonanie

Kto z nas nie lubi pizzy?
Najlepiej smakuje ta zrobiona w domu.
Spróbujcie zrobić sami .
To naprawdę jest wykonalne:):)
Składniki:
mąka pszenna - 400 gram
drożdże świeże piekarskie- 40 gram
sól - szczypta
oregano,bazylia,majeranek - 1łyżeczka (po 1 łyżeczce każdego)
oliwa lub olej - 7 łyżek
woda ciepła -1/4 szklanki
plus 3 łyżki do drożdży
cukier - 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
przecier pomidorowy 2 łyżki
wędlina, cebula, ser żółty
dodajmy to co lubimy:)
Przygotowanie:
Drożdże pokruszyć z 3 łyżkami wody, cukrem, dodajemy 3 łyżki mąki,
wyrabiamy i odstawiamy na 15 minut.
Mąkę wsypujemy do dużej miski,
wymieszamy z proszkiem do pieczenia,solą pieprzem i wszystkimi ziołami.
Dodajemy olej lub oliwę, wodę i nasze ciasto które odstawiliśmy z drożdżami - wrabiamy i odstawiamy pod przykryciem na godzinę w ciepłe miejsce.
Dzielimy ciasto na 2 części i rozwałkowujemy na cienki placek
Smarujemy przecierem,nakładamy dodatki,
ja na swoją "połówkę" przyznaną mi przez dzieciaki ( koleżanki córki) mogłam położyć oliwki;)
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 220 * ok.15 minut:)