ßßß Cookit - przepis na Kolorowa sałatka z ryżem

Kolorowa sałatka z ryżem

nazwa

Wykonanie

Prosto, smacznie, kolorowo..i kolejna sałatka z typu przegląd lodówki..
1 saszertka ryżu parboiled z dzikim
puszka kukurydzy
kawałek papryki czerwonej
kawałek papryki zielonej
1 fioletowa cebula
kawałek wędzonej piersi z kurczaka
5 łyżek oleju ryżowego
2 łyżki soku z cytryny
1/4 łyżeczki skórki z cytryny
sól, pieprz
szczypta cukru
koperek
Ryż ugotować, odsączyć i skropić 1 łyżeczką soku z cytryny.Kukurydzę odsączyć z zalewy.Cebulę, papryki i pierś z kurczaka pokroić.Resztę soku z cytryny, olej , startą skórkę z cytryny wymieszać, dodać sól, pieprz i cukier.Wszystko razem wymieszać dodając posiekany koperek.Odstawić do lodówki na około 2 godziny, aby smaki się połączyły.
Źródło:http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2013/03/1224-kolorowa-saatka.html