Ciasto z jabłkami

Wykonanie

Pyszne i proste do zrobienia ciasto z jabłkami..przepis podpatrzony u Agi. ..i cytuję w całości..a ja co prawda z braku jogurtu naturalnego dałam maślankę..a ciasto i tak wyszło bardzo smaczne..
2 szkl. mąki pszennej
3 jajka
1/2 szkl. cukru
1/3 szkl. oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 szkl. jogurtu naturalnego [maślanki]
3 jabłka
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka brązowego cukru
Jabłka obrać i pokroić na drobne kawałki. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Jajka ubić z cukrem, dodać olej, śmietanę, sól i zmiksować. Dodać mąkę z proszkiem i wymieszać. Formę o wymiarach 22 x 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto. Na wierzch położyć jabłka i posypać brązowym cukrem i cynamonem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec ok. 40 minut.