Kotlety owsiane faszerowane mięsem

Kotlety mielone z otrębami owsianymi- LIGHT bez tłuszczu

Składniki:
35 dag płatków owsianych
250 ml wody
curry do smaku
30 dag wołowiny
2 łyżki smalcu
2 cebule
sól do smaku
pieprz do smaku
natka pietruszki
olej do smażenia
Wykonanie:
Płatki owsiane zmielić, zaparzyć gorącą osoloną wodą, dodać curry i zagnieść ciasto. Mięso zmielić podsmażyć na smalcu z pokrojoną cebulą, przyprawić do smaku razem z natką pietruszki.

Z ciasta owsianego kształtować na dłoni placki, nakładać mięsny farsz, zawinąć i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.