Frytki jabłkowe

Wykonanie

Jakiś czas temu publikowałam przepis na frytki z sera . Tym razem w roli tradycyjnego ziemniaka wystąpi jednak jabłko :)
Składniki:
4 jabłka
2 jaja
25 dag mąki
2 dag drożdży
1 szklanka mleka
olej do smażenia
cukier puder do posypki
sól
Wykonanie:
Make, szczyptę soli, jaja, pokruszone drożdże zmiksować z mlekiem.
Jabłka obrać pokroić w grube słupki, następnie moczyć w cieście i smażyć jak frytki ziemniaczane na oleju.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.