Paleo Pancakes

Wykonanie

18 czerwca 2015, 1 komentarz
Banan i Paleo to kwestia sporna . Niektórzy uważają, że nie powinno się jeść bananów na diecie paleo, a inni że spokojnie można je konsumować w niewielkich ilościach. Ja uważam, że to bardzo dobry sposób na dosłodzenie wypieków, naleśników czy innych tego typu wynalazków i często tak właśnie robię :)
Dzisiaj przepis na Pancakes w wersji paleo, bez mąki ani cukru, na bazie wiórków kokosowych, jajek i bananów . Muszę Wam powiedzieć – są naprawdę przepyszne ! Smażenie wcale nie sprawia wielkich trudności, ciasto nie rozpada się przy przewracaniu na drugą stronę. Pancakes podałam z truskawkami i odrobiną miodu. Idealny pomysł na weekendowe śniadanie – w tygodniu nigdy nie mam czas żeby ich pilnować i smażyć po kolei przewracając.
Przepis na Paleo Pancakes poniżej.
Paleo Pancakes
Autor: Miss Berry
Czas Przygotowania: 5 minut
Czas Gotowania: 30 minut
W sumie: 35 minut
Porcje: 10 pancakes
Składniki
Pancakes
1 szklanka wiórków kokosowych
2 banany
4 jajka
olej kokosowy do smażenia
Dodatki
truskawki lub inne świeże owoce
miód
Przygotowanie
Wiórki kokosowe, banany i jajka wrzucić do kielicha blendera i zmiksować.
Rozgrzać olej kokosowy na małej patelni i smażyć po jednym pancake przewracając na drugą stronę w trakcie.
Usmażone pancakes układać jeden na drugim, na wierzchu położyć świeże owoce i polać odrobiną miodu. Smacznego!
Wartości odżywcze
Serving size: 267 g (5 pancakes) Kalorie: 570 kcal Tłuszcze: 40,4 g Węglowodany: 34 g Błonnik: 6,5 g Białko: 17 g
3 . 3.2998
Zapisz się do Newslettera aby otrzymywać powiadomienia o nowych przepisach i artykułach.
Zobacz także
Kokosowy omlet z bananem i borówkami
Tarta z malinami paleo z kremem kokosowym
Paleo czekoladowe ciasto z daktylami
Czekoladowo Bananowe Muffinki Paleo