ßßß Cookit - przepis na Zielony koktajl superfoods

Zielony koktajl superfoods

nazwa

Wykonanie

Zauważyłam ostatnio, że w moim menu jest bardzo dużo koktajli. Są szybkie, smaczne i bardzo zdrowe. Dzisiejsza propozycja składa się praktycznie z samych superfoods: produktów, które charakteryzują się bardzo wysoką zawartością składników odżywczych. W tym koktajlu znajdziemy:
Natka pietruszki - Badania wciąż potwierdzają, że społeczeństwa odżywiające się dietę bogatą w warzywa zielono listne mają mniejsze ryzyko wystąpienia ataku serca oraz raka. Świeże surowe warzywa zielonolistne zawierają duże dawki chlorofilu, łatwo przyswajalnych białek, enzymów oraz szeroki zakres witamin i minerałów. Ta grupa warzyw działa jak mini-transfuzja dla krwi, zdrowy tonik dla mózgu i systemu odpornościowego i oczyszczacz nerek. Spróbuj któregoś z wymienionych warzyw: szpinak, liście mniszka lekarskiego, jarmuż, rukiew wodna (rzeżucha wodna), pietruszka, sałata, endywia, cykoria, brokuł.
Woda kokosowa - Skład jak osocze ludzkiej krwi. Orzech kokosowy jest wiec naturalnym `dawca krwi`. Sok kokosowy jest jednym z najbogatszych źródeł elektrolitów. Zawiera ich więcej niż większość napojów izotonicznych używanych przez sportowców. Zawiera tez więcej potasu niż banany.
Awokado - zawiera dużo jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które zmniejszają stężenie złego cholesterolu we krwi. Awokado zwiększa też wchłanianie karotenoidów, substancji, które zmniejszają ryzyko zawału. Oprócz zdrowego tłuszczu awokado zawiera też witaminę E, błonnik, folacynę i potas. W awokado znajdziesz też kwas pantotenowy, niezbędny do prawidłowego metabolizmu białek, cukrów i tłuszczów oraz do syntezy niektórych hormonów, kwas przyspiesza gojenie ran, zapobiega przemęczeniu i usprawnia układ sercowo-naczyniowy, nerwowy i pokarmowy.
Pijecie to? :)
pęczek natki pietruszki
połowa awokado
gruby plaster świeżego ananasa
150 ml wody kokosowej
100 g jogurtu greckiego
Awokado i ananasa obierz, pokrój na mniejsze kawałki.Wszystkie składniki przełóż do miski blendera, zmiksuj dokładnie. Gotowy koktajl przej do wysokiej szklanki. Podawaj schłodzony.
Źródło:http://w-zielonej-kuchni.blogspot.com/2015/01/zielony-koktajl-superfoods.html