Smoothie pietruszka, ogórek awokado, chia

Wykonanie

Na drugie śniadanie polecam orzeźwiające smoothie … ogórek, awokado i natka pietruszki wzbogacone o nasiona szałwii hiszpańskiej. Na zdrowie !
Składniki dla 2-3 osób:
3 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy
1 pęczek natki pietruszki
½ dojrzałego awokado
10-15 listków świeżej mięty
1 łyżka miodu, można dać więcej
4 łyżeczki nasion chia
2,5 szklanki wody
Wykonanie:
Natkę pietruszki myjemy pod bieżącą wodą, wrzucamy do kielicha blendera. Ogórki myjemy i obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki. Awokado przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę, miąższ przekładamy do kielicha blendera. Dodajemy liście mięty, nasiona szałwii hiszpańskiej (chia) oraz miód, wlewamy odrobina wody i miksujemy składniki na gładki mus. Dolewamy pozostała wodę, jeszcze chwile miksujemy i gotowe. Podajemy schłodzone lub z kostkami lodu.
Smacznego !