Wykonanie
Od rana: piszę, robię zadania z angielskiego, uczę się prezentacji, czytam przenudne teksty na makrosocjologię, uczę się do kolokwium z socjologii wychowania i mam już dość. Dlatego przeglądam szafki i już wiem - pieczemy ciasto marchewkow!
250g
mąki orkiszowej100g
cukru pudrułyżeczka
sody oczyszczonejłyżeczka
proszku do pieczeniałyżeczka
cynamonu1/4 łyżeczki
soli2
jajka roztrzepane150ml
oleju rzepakowego150ml
mleka 1,5%szklanka tartej
marchewki ( na dużych oczkach)1 utarte
jabłko ( na dużych oczkach)W misce mieszamy:
mąkę,
proszek do pieczenia,
sodę,
cynamon,
cukier i
sól.W osobnym naczyniu łączymy
jajka,
olej i
mleko. Mieszamy do połączenia się składników.Suche składniki mieszamy z mokrymi. Dodajemy utartą
marchew i
jabłko.Mieszamy do dokładnego połączenia składników.Formę (keksówkę) wykładamy papierem do pieczenia. Rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni. Przekładamy masę do formy i wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok. 40-50minut.
