Wykonanie
Szybki i zdrowy obiad ;)A na dodatek można go zabrać ze sobą do pracy ;)Kilka składników, a coś pysznego na talerzu uda się wyczarować ;)
Składniki:
makaronduży
filet z kurczakasólpieprz świeżo mielony
przyprawa do kurczakapłatki owsianemała
cukiniałyżka
kukurydzyłyżka
zielonego groszkubazyliaoreganostarty
parmezanolej z pestek
winogronPrzygotowanie:
Makaron gotuje w wodzie, ze
solą i kilkoma kropelkami
oleju według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy.Filet kroimy w plasterki, lekko rozbijamy, posypujemy
solą, świeżym
pieprzem,
przyprawą do kurczaka i
płatkami owsianymi. Na patelni rozgrzewamy
olej z pestek
winogron i smażymy na nim
kurczaka. Gotowe
mięsko kroimy w kostkę.
Cukinię obieramy, wydrążamy nasionka i kroimy w kostkę. Wrzucamy ją na rozgrzany
olej. Dodajemy
kukurydzę i
groszek. Doprawiamy
solą,
pieprzem,
bazylią i
oregano.Wszystkie składniki układamy na talerzu:
makaron,
mięsko i warzywa - całość posypujemy startym
parmezanem.Pychota!
