łazanki ze szpinakiem i marchewką

Wykonanie

Takie niby nic, takie bele co, a smaczne. Zastanawiałam się czy pisać posta, no bo w sumie to banał jest, może Wam się nie spodoba czy cuuś, ale pomyślałam sobie, że przecież tak gotuję, tak jadamy, to niby dlaczego mam się z tym kryć?
A niech idzie w eter;p
Lubię szpinak, mój zaś uwielbia makaron łazanki.....no to połączyłam, od niechcenia, jeśli mam być szczera.
Pochwalę się tylko, że co jak co, ale szpinak potrafię bardzo dobrze doprawić, co podobno nie jest takie easy.
Polecam, bo dobre.
Przygotowanie: 40 minut
Koszt: 12-13 zł
Składniki:
opakowanie szpinaku w brykiecie
makaron łazanki Lubella na dwie osoby
ser żółty do posypania
2 marchewki
(kilka bardzo cienkich plasterków)
pół czerwonej cebuli
2 duże ząbki czosnku
sól, pieprz
odrobina szczypiorku czosnkowego
2 łyżki oliwy
przyprawa do makaronu Prymat
tłuszcz do wysmarowania naczynia żaroodpornego
Makaron gotuję w lekko osolonej wodzie.
Odcedzam.
Odstawiam na bok.
Szpinak na jakąś godzinę, dwie wyjmuję, rozmrażam.
Na rozgrzaną oliwę wrzucam szpinak, dodaję do niego pokrojoną w piórka cebulę, podsmażam na wolnym ogniu. Marchewki ścieram na tarce o dużych oczkach, dodaję ją do szpinaku, mieszam, nadal smażę. Doprawiam przyprawami - tak naprawdę sami wiecie co i ile Wam pasuje, więc tu ma miejsce wolna amerykanka;p
Czosnek wyciskam przez praskę, dodaję do całości.
Nadmieniam, że szpinak z resztą składników podsmażam max 15 minut. Dojdzie w piekarniku.
Naczynie żaroodporne smaruję margaryną. Na dno daję makaron - jakaś część oczywiście, wszystko zależy od wielkości naczynia. Na makaron nakładam porcję mieszanki szpinakowej i tak do wykończenia składników. Coś a'la lazania, al'la przekładaniec...jak tam uważacie. Na wierzch daję pokrojony ser - na bardzo cienkie plasterki. Wierzch posypuję przyprawą do makaronu Prymat.
Zapiekam w 180 stopniach z termoobiegiem przez 12-15 minut.