Święta, święta i już po

Wykonanie

Witam. Miałam dodać wpis w święta ale...ale mimo wszystko zabrakło mi czasu ;/ Więc już to naprawiam ;)
5litrowa butelka po vodce zdobyta w Paryżu przydała by się jako całkiem fajna lampka alkoholikaxD jednak była uszkodzona i nie mogłam jej zatrzymać na dłużej ;/ Może ma ktoś taką na zbyciu? :D W te święta nie szaleliśmy standardowe potrawy jak pierogi , uszka (tylko , że u mnie robi się z samych grzybów i cebuli farsz a jak u was?) ryba po grecku ale nie ta kupowana na kredyt ;) bigos i sałatka jarzynowa. Dopiero na nowy roku planuję zrobić coś naprawdę przepysznego ^^ Mianowicie roladę ze szpinaku ,łososia i kremowego serka w pokrojeniu wygląda jak sushi ^^.
Wracając obiecałam sobie jeszcze wrzucić przepis na niedzielny obiad no i na te kruche ciasteczka
Kruche ciasteczka
-1kostka margaryny
-0,5kg mąki
-1szklanka cukru
-2 żółtka
Najpierw miksujemy margarynę z cukrem aż powstanie gładka masa bez grudek cukru o konsystencji lekkiego puszku. Dodajemy żółtka miksujemy po czym już ręką wyrabiamy ciasto dodając mąki. po wymieszaniu tłuczemy ciasto kilka razy wałkiem (wg mojej buni wtedy jest bardziej kruche i delikatniejsze )
aha i dla tych którzy nie brzydzą się i tak wiem powinno się tak robić do tłuszczu trzeba dodać ok 1łyżki smalcu;/ . Wyrobione i pobtie ciasto odkładamy na co najmniej godzinę do lodówki.
Godzinę później....
Wałkujemy ciasto i wycinamy kształty wg uznania. Pieczemy ok 10 minut w 200C
Lukier;
-100g cukru
-150g cukru pudru
-0,5cytryny
-1 mała pomarańcz
Można dodać skórkę wtedy trzeba sparzyć cytrynę i pomarańczę na drobnych oczkach zetrzeć skórkę (ja nie dodaję bo u mnie w domu nikt nie przepad za skórką) Sok wycisną z obu owoców dodać ok 50ml wody oraz biały cukier gotować do momentu aż uzyskamy gęsty syrop. W naczyniu ucieramy cukier puder dodajemy skórki i dolewamy po trochu syropu. Ozdabiamy ciastka i ciasta puki lukier jest ciepły ;)
A tak naprawdę mój chłopak pomaga mi piec ciasteczka ^^
https://www.facebook.com/Influencepl?sk=wall Miłego słuchania :D