ßßß Cookit - przepis na Krokiety z fasoli lub grochu

Krokiety z fasoli lub grochu

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
fasola biała 300 gramów
kostka sojowa 1 kostek
cebula 2 sztuk
olej według uznania
bułka tarta 8 łyżek stołowych
jajko 2 sztuk
mąka ziemniaczana 1 łyżek stołowych
sól według uznania
pieprz według uznania
majeranek według uznania
Wykonanie:
Fasolę lub groch przebrać, opłukać, zalać wodą, zagotować i pozostawić na 2 godziny. Następnie ugotować w tej samej wodzie. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w kostkę. Ugotowaną kostkę sojową podsmażyć, dodać cebulę, razem zasmażyć, skropić wodą i dusić do miękkości pod przykryciem i przyprawami. Wystudzoną kostkę sojową zemleć razem z fasolą (grochem), wymieszać z częścią bułki tartej, mąką ziemniaczaną i jajkiem, doprawić. Z przygotowanej masy uformować podłużny wałek, pokrajać w poprzek na kawałki długości 8-10 cm, panierować w rozmąconych jajach i bułce tartej. Smażyć na silnie rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać z ostrymi sosami i surówkami.
Uwagi:
Fasola biała lub groch
Kotlety weg.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/560/Krokiety-z-fasoli-lub-grochu