Borowiki zapiekane

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem / smażeniem): 35 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 6
Składnik
Logo Ilość Czego
grzyb 40 dekagramów
cebula 1 sztuk
tłuszcz 2 łyżek stołowych
mąka 0.5 łyżek deserowych
śmietana 0.5 szklanek
ser szwajcarski starty 5 dekagramów
masło 1 łyżek stołowych
bułka tarta 2 łyżek deserowych
natka pietruszki 1 łyżek deserowych
sól według uznania
pieprz według uznania
Wykonanie:
Grzyby oczyścić, starannie opłukać i cienko poszatkować. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w kostkę i usmażyć na tłuszczu, nie rumieniąc. Dodać grzyby i udusić do miękkości, podlewając w miarę potrzeby wodą, którą pod koniec duszenia odparować. Uduszone grzyby wymieszać ze śmietaną rozmieszaną z mąką, zagotować, posolić i dodać pieprz do smaku. Napełnić muszelki, posypać tartym serem i tartą bułką, skropić stopionym tłuszczem; zapiec w gorącym piekarniku. Przed podaniem posypać posiekaną nacią pietruszki.
Potrawy z Grzybów
Zapiekanki i Pizze
Komentarze:
Autor: Floress
Data: 2009-01-02
pyszne
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: