hot wings & fries

Wykonanie

Rzadko jadam w fast-foodach. Mimo wszystko czasem najdzie mnie na takie smaki.
Zrobiłam dzisiaj domowym sposobem pikantne skrzydełka z frytkami. Podałam do tego ketchup i sałatkę z kapusty pekińskiej. Przynajmniej wiem co jem a smakowało niemal tak samo.
Skrzydełka kurczaka wczoraj wieczorem natarłam marynatą. Zrobiłam ją z 2 łyżek ketchupu pikantnego, łyżeczki soli i pieprzu, łyżeczki ostrej papryki wędzonej, soku z cytryny i łyżeczki oregano. Dzisiaj polałam lekko oliwą z oliwek i włożyłam do pieca.
Na szczęście robią się błyskawicznie bo byłam bardzo głodna. Sałatkę zrobiłam z kapusty pekińskiej, czerwonej papryki i doprawiłam sosem z czosnku, soli, cukru, oliwy z oliwek i octu winnego. Taki vinegret.
Do tego frytki z ziemniaków smażone w głębokim oleju. Najadłam się aż nadto. Teraz mam siłę tylko na dobry film na kanapie.