Crustless pizza

Wykonanie

"Christmas is forever, not for just one day, for loving, sharing, giving, are not to put away like bells and lights and tinsel, in some box upon a shelf. The good you do for others is good you do yourself..."
Norman Wesley Brooks
Czasem lubię zapytać wujka Google o swój blog. Ostatnio poświęciłam dłuższą chwilę na buszowanie w czeluściach pazernego netu i cóż odkryłam?
1. Ku mojemu zaskoczeniu znaleźli się ludzie, którzy połakomili się na moje zdjęcia. Oczywiście bez pytania, bo i po co zadać sobie minimalny trud.
2. Istnieją wyszukiwarki, które wiedzą więcej o Habibim niż ja sama:) Wg. jednej z nich, blog zajmuje 10 100 462 miejsce w rankingu światowym, rozbawiało mnie to do łez:)
3. Habibi miał swój debiut na fb, mimo iż nie mam na nim konta:) Przepis na bułki dietetyczne z serem i otrębami zainaugurował Święto Bułki:) Miło:]
Dziś danie z lekkim wypasem, trzeba mieć siłę na świąteczne porządki, bieganie po sklepach i 1001 rzeczy które jeszcze należy zrobić;)
Przepis na pizzę bez spodu Nigelli Lawson zauważyłam u Shinju . Do ciasta dodałam pół cebuli, paprykę oraz przyprawy, natomiast na wierzch położyłam kilka plasterków pomidora i posypałam kukurydzą.
Składniki :
Jajko
250 ml pełnotłustego mleka
100 g mąki
100 g żółtego sera
Kilka plasterków salami
1/2 cebuli
1/2 papryki
2-3 plasterki pomidora
1/3 puszki kukurydzy
Łyżka oleju z rzepaku Zielony Nurt
Przyprawy (pieprz, oregano, zioła prowansalskie, bazylia)
Jajko, mleko i mąkę mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodajemy pokrojoną cebulę, paprykę, połowę sera i doprawiamy do smaku. Mieszamy.
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Wlewamy ciasto i zapiekamy 30 minut w 200 st.C.
Pizzę wyjmujemy, posypujemy serem, kładziemy salami, pomidory, posypujemy kukurydzą, serem i zapiekamy ok. 5 minut do roztopienia się sera i przypieczenia salami.
Smacznego!
W przepisie wykorzystałam produkt firmy