ßßß Cookit - przepis na Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą i filetem z kurczaka

Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą i filetem z kurczaka

nazwa

Wykonanie

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka. Dodatek kurczaka powoduje, ze sałatkę można z powodzeniem zaserwować jako danie obiadowe. Szpinak można zastąpić sałatą, rukolą czy np. roszponką. Do sałatki można dodać ulubione dodatki.
Składniki:
- pierś kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz, papryka czerwona mielona, imbir, papryka ostra mielona
- mozzarella
- szpinak w liściach
- pomidor
- oliwki
- ziarna dynii
Przygotowanie:
Z oliwy i przypraw przygotować marynatę do mięsa. Piersi pokroić w plastry, zamarynować, smażyć lub ugrilować.
Szpinak wymieszać z pozostałymi składnikami, skropić oliwą. na talerz nałożyć sałatkę, na sam wierzch rozłożyć pokrojone w paski usmażone mięso.
Źródło:http://smakowirowka.blogspot.com/2014/05/saatka-ze-szpinakiem-mozzarella-i.html