Tort niespodzianka.

Wykonanie

Na początek szybkie przeprosiny za brak przepisów, ale ostatnio było ciężko z czasem ... Wynagrodzić to chce czymś słodkim, zaskakującym, a przede wszystkim czymś, co możecie podarować komuś, kto jest dla was ważny. Ja tą okazje własnie miałam i mojej przyjaciółce na 20 urodziny zrobiłam tort niespodziankę. W końcu liczy się gest i włożone serce. Niestety za jakoś zdjęć muszę przeprosić, ale telefon to jednak nie lustrzanka.
SKŁADNIKI:
BISZKOPT
4 jajka
szklanka maki tortowej
szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki oliwy
KREM
3 bułki kajzerki
2,5 szklanki mleka
1/2 szklanki cuckru pudru
cukier wanilinowy
100g. wiórków kokosowych
1 margaryna
'FARSZ' :D
Wybieramy ulubione słodycze osoby dla której jest tort, w moim wypadku to były korsarze kokosowe, m&m's, skittlesy, lizak, cukierek truflowy, jakieś kwaśne żelki i to co widać wyżej na zdjęciu.
+ do posypania tortu polecam jakąś kolorową posypkę, najbardziej polecała bym konfetti cukrowe kolorowe, jesli jednak nie bd mieć dostępu jak ja wybierzcie posypkę cukrową ma najbardziej intensywne kolory.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Żółtka oddzielić od białek. make przesiać z proszkiem przez sitko. Białka ubić na sztywno z cukrem, dodać łyżkę mąki, łyżkę oleju, jedno żółtko i delikatnie wymieszać. Powtarzamy czynność jeszcze 3 razy aż wszystkie produkty znikną. Mase wlewamy do pół okrągłej formy, pieczemy ok.40-50min pamiętając by sprawdzać biszkopt patyczkiem. Przez pierwsze 20min nastawić piekarnik na 170 resztę pieczemy w 140 stopniach.
Takich biszkoptów szykujemy dwa.
Mleko zagotować z cukrem, cukrem wanilinowym i wydrążonym środkiem z bułek. Zblenderować to aby nie było grudek. Dodać wiórka kokosowe. Wystudzone zmiksować z masłem. Wsadzić do lodówki.
Oba biszkopty wyrównujemy, odcinamy górę by były prościutkie, wydrążamy środek jak na zdjęciu wyżej. Do dolnego biszkoptu wsadzamy wszystkie cukierki, na brzegach wyłożyć krem. Na to kładziemy drugi biszkopt jak pokrywę. Cały torcik pokryć równo lub 'artystycznie' nierówno kremem. Posypać posypką, wbić świeczkę białą na środek i cieszyć się szczęściem drugiej osoby.
SMACZNEGO!