Nalewka z cytryńca idealny naturalny detoks

Wykonanie

W mojej spiżarni najważniejsze miejsce zarezerwowane jest dla aronii, borówki, malin i z roku na rok, przez coraz to większe zapasy przetworów z cytryńca. W tamtym roku ususzyłam sporo jagódek a w tym wystarczyło na suszenie i nalewkę. To piękne pnącze, z wiosny zachwyca żywą zielenią, jesienią jasnozłotymi liśćmi. W końcu sierpnia dekoruje ogród urokliwymi czerwonymi owocami, nazywanymi jagodami życia . Owoce najlepiej zbierać na przełomie sierpnia i września. Spóźniłam się niestety z tym postem, ale w przyszłym roku będzie, jak znalazł. Teraz go piszę, kiedy za kilka dni będę już owoce oddzielać od nalewki. Może jeszcze uda się Wam nabyć cytryńca na dobrze zaopatrzonych targowiskach. Warto zaopatrzyć się w produkty w punktach zielarskich - herbatki z cytryńca (można je robić samemu z aromatycznych liści i jagód w środku lata do końca sierpnia. Magiczna schisandra chinensis (cytryniec chiński) to roślina, bogata w odmładzający eliksir, zawarty w związku, zwanym schizandryną, który regeneruje serce, mózg, wzrok, wątrobę, słowem stawia na nogi, skuteczniej niż popularne tiramisu. Czytaj więcej:
Składniki: Użyłam 2 szklanki owoców, 1 szklankę wody, 3/4 szklanki cukru, pół litra wódki wytrawnej
1. Dojrzałe owoce płuczę pod zimną wodą.
2. Wsypuje owoce do rondla i delikatnie rozgniatam przy pomocy tłuczka do ziemniaków. Dodaje wodę i cukier. Doprowadzam do wrzenia i na bardzo małym ogniu podgrzewam do całkowitego rozpuszczenia cukru.
3. Kiedy owocowy płyn wystygnie, przelewam go do wyparzonego słoja i dolewam alkohol. Mieszam, bujając słojem kilka razy. Słój zakręcam i wstawiam do spiżarni na około 3 tygodnie. (Wraz ze wstawieniem słoja, zapomniałam, by w odpowiednim czasie, zamieścić w poście powyższy opis).
4. W odpowiedniej chwili przecedzamy nalewkę i przelewamy do butelki. Eliksirem z cytryńca darzymy się 2-3 razy dziennie do posiłku, w ilości jednej łyżki. Niewielka ilość (10 ml), dozowana w ciągu dnia przez kilka tygodni, podleczy nasze oczy, nadwyrężone pracą przy komputerze, niedotlenione serce, nadwątloną od konserwantów i używek wątrobę.
Zobacz koniecznie:
przepis na dżem z aronii
przepis na sos z aronii
idealny przepis na powidła ze śliwek