Jem zdrowo: kotleciki z kaszy jaglanej

Wykonanie

A tu coś dla osób, które nie przepadają za mięsem i chcą czasami odmiany:) Zdrowe kotleciki z wykorzystaniem królowej kasz. Mój synek często ma je w żłobku na obiad i stąd inspiracja, polecam
Składniki
1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
25 dag chudego sera białego
1 mały por
2 łyżki siemienia lnianego
1 duże jajo
1 łyżka mąki żytniej
zioła tymianek, majeranek, sól, pieprz
Sposób przygotowania
Krok 1
Por kroimy w cząstki, podsamażamy na 1 łyżce oliwy. Jak zmięknie dodajemy twaróg i smażymy około 4 minut. Następnie chwilę studzimy i dodajemy do kaszy jaglanej. Wbijamy jajo, dodajemy łyżkę mąki, siemię lniane i przyprawy. Chwilę ugniatamy do uzyskania lepkiej masy (jak na kotlety mielone). Formujemy kotleciki i smażymy około 3 minuty na jedną stronę.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 0.0/ 10 (0 votes cast)
Podobne wpisy
Zapiekanka z kaszy gryczanej i twarogu p. Hani Rostkowskiej – danie konkursowe
Jem zdrowo: Jaglanka z kozim serem i pieczonym burakiem
Kasza jaglana ze śliwką
Jaglana z musem malinowym