ßßß
Cookit - przepis na Kotlet z mięsa i kaszy bulgur w sosie grzybowym
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Kotlet z mięsa i kaszy bulgur w sosie grzybowym
Składniki
Kasza
Mięso mielone
Łopatka
Jajko
Cebula
Sól
Pieprz
Suszone pomidory
Bazylia
Grzyby
Mleko
Śmietana
Mąka
Estragon
Majeranek
Wykonanie
na kotlety;200 g ugotowanej
kaszy
bulgur250 g
mięsa mielonego
z
łopatki
1
jajko
pół
cebuli
sól
pieprz
pół łyżeczki
suszonych pomidorów
szczypta
bazylii
bułka tarta
do panierowania na sos;200 g mrożonych
grzybów
(opieńki)pół małej
cebuli
tłuszcz do smażenia200 ml
mleka
200 ml
śmietany
1 łyżka
mąki
sól
pieprz
szczypta
estragonu
szczypta
majeranku
odrobina papryczki suszonej
Mięso
wyłożyć do miski, dodać
kaszę
,
jajko
, drobno posiekaną
cebulę
, przyprawić do smaku i dobrze wyrobić ręką. Uformować niewielkie kotlety , panierować w
bułce tartej
, usmażyć na tłuszczu. w rondelku przyrumienić drobno posiekaną
cebulę
na odrobinie tłuszczu, dodać rozmrożone
grzyby
zalać
mlekiem
i zagotować, dodać
przyprawy
i gotować przez chwilę, podprawić
śmietaną
wymieszaną z
mąką
.
Źródło:
http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2015/08/kotlet-z-miesa-i-kaszy-bulgur-w-sosie.html
Przepisy powiązane
Grzybowa pieczeń z sosem grzybowym
Opieńki w roli głownej - Kotleciki i duszone opieńki w śmietanie.
Kotlety z pekinką i grzybami mun
Knedle z mięsem i sosem grzybowym
Zielone gołąbki z grzybową nutą
Składniki powiązane (0)