Owsianka z płatków Amarantusa

Wykonanie

< Koktajl: pomarańcza, gruszka,banan,mleko sojowe
Koktajl śniadaniowy: płatki owsiane, świeże owoce,rodzynki,mleko migdałowe >
Owsianka z płatków Amarantusa
Owsianka z płatków nasion Amarantusa można kupić w większości zwykłych sklepów spożywczych które mają kącik ze zdrową żywnością. Owsianka ma specyficzny smak, nie przypomina w smaku w ogóle owsianki, konsystencję oraz smak ma podobny do kaszek.
Można zmieszać płatki amaruntusa pół na pół z płatkami owsianymi lub zrobić tylko z amarantusa. Podajemy z owocami, musli, jakoś sama w sobie nie przypadła mi do gustu.
Moja propozycja podana została z owocami, suszoną białą morwą oraz polana syropem z agawy. Ugotowana pół na pół z mlekiem roślinnym -owsianym oraz mlekiem orzechowym.
Dosładzamy naturalnym słodzikami bo tak jest najzdrowiej (miód,syrop z agawy, syrop klonowy, ksylitol-cukier brzozowy)
Przepis:
Dla 1 osoby- 1 szklanka mleka roślinnego (może być pół na pół z mlekiem smakowym , u mnie było orzechowe)
3 łyżki stołowe płatków z amarantusa ( płatki pęcznieją i zwiększają objętość tak samo jak owsiane)
syrop z agawy
owoce świeże
owoce morwy suszonej
Mleko zagotowujemy, lub do bardzo ciepłego wrzucamy płatki amarantusa, chwilę gotujemy na bardzo małym ogniu,zdejmujemy i trzymamy chwilę pod przykryciem (wtedy gęstnieją) jeśli są za gęste dolewamy mleka.
Ja lubię konsystencję nie za gęstą.
Dodajemy pokrojone owoce, suszoną morwę (mogą być inne suszone owoce:morela,daktyle,śliwka itp)
Polewamy syropem z agawy/klonowym według gustu.
Smacznego!
About Pani Kucharka
View all posts by Pani Kucharka >
< Koktajl: pomarańcza, gruszka,banan,mleko sojowe
Koktajl śniadaniowy: płatki owsiane, świeże owoce,rodzynki,mleko migdałowe >