Łączna liczba wyświetleń

Wykonanie

Warto im poświęcić trochę czasu, ale potem tak szybko znikają... :)
Składniki na ciasto:
3 szklanki maki
jajko
1 łyżeczka soli
gorąca woda, ile zabierze mąka
1 łyżka oleju
farsz:
70 dkg ziemniaków
1 kostka białego ser (20-25 dkg)
2 duże cebule
sól, pieprz
Sposób przygotowania
Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto. Rozwałkować je bardzo cienko i szklanką wycinać krążki.
Ziemniaki ugotować i zmielić w maszynce razem z serem. Cebulę pokroić drobno i usmażyć. Dodać do farszu, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Farsz nakładać łyżeczką na krążki ciasta, zaklejać i odkładać na posypana mąką deskę. Wrzucać na osoloną, gotująca się wodę i gotować 1-2 minuty od wypłynięcia. Podawać polane usmażoną cebulką :)
Darmowy Hosting CBA.PL