Domowa chinszczyzna

Wykonanie

Aromatyczne danie kuchni orientalnej :)
Składniki
1 filet z kurczaka
1 marchewka
po kawałku pora, selera, cukinii
1/2 cykorii
garść kiełków fasoli mung z zalewy
garść grzybów mun
marynata:
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżka sosu chili czosnkowego
1 łyżka przyprawy do kuchni chińskiej
1 łyżka oleju arachidowego
100 g makaronu ryżowego
Sposób przygotowania
Mięso pokroić, wymieszać ze składnikami marynaty i odstawić na pół godziny do lodówki.
Grzyby mun namoczyć, wszystkie warzywa pokroić w paski.
Mięso podsmażyć na rozgrzanym oleju arachidowym. Zdjąć z patelni i wrzucić warzywa, najpierw marchewkę i selera, potem cukinię, cykorię, pora i grzyby, a na końcu kiełki. Podsmażyć wszystko razem i dodać mięso. Smażyć jeszcze 2-3 minuty.
Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Podawać z mięsem i warzywami. Przed podaniem można posypać szczypiorkiem. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL