Wykonanie
Tradycyjne smaczne danie Polecam
SKŁADNIKI2
cebule2 ząbki
czosnku1 pęczek
bazyli400 g mielonej
wołowiny1
jajko1 łyżka
płatków owsianychsól,
pieprz1 łyżka
oliwy z oliwek2 łyżki koncentratu
pmidory w słoiku lub świeże2
liście laurowe200 g
makaronuWYKONANIEObrać
cebulę i
czosnek drobno posiekać. Umieścić w misce z
mięsem , ale połowę
cebuli i
czosnku. Umyć
bazylię, posiekać dodać do
mięsa, dodać
jajka ,
płatki ,
sól,
pieprz do smaku . Dobrze wyrobić.Podgrzać
olej w szerokim garnku. Pozostałą
cebulę i pozostały
czosnek smażyć, aż będą przezroczyste . Wymieszać
koncentrat pomidorowy i dusić chwilę ?. Dodac
pomidory z puszki lub świeże drobno posiekane, Podlać 250 mil.
wody. Wsypać liście
rozmarynu ,
liść laurowy sól ,
pieprz i gotować 40 min.Z
mięsa formułować małe klopsiki , piec 15-20 min w 200 C . Po wyjęciu dodać do sosu. Podawać z
makaronemSMACZNEGO
