Serowo-truskawkowe szklaneczki deserowe

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Pudding ryżowy z kokosową ...
Kakaowe miodusie ciasteczka »
Dziś zapraszam Was na iście serową ucztę. Deser powinien przypaść do gustu, każdemu kto lubi ser i mleczne przetwory. Znajdziecie w nim również pyszny czerwony, truskawkowy akcent. Nie mogło przecież zabraknąć truskawek. Czy do Was, tak jak i do mnie "uśmiechają się one" z każdego straganu?
Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D - dlatego często korzystam z nich w mojej kuchni.
Składniki:
Masa serowa:
250 g serka półtłustego
5 łyżek mleka
5 łyżek jogurtu typ grecki
3/4 łyżki cukru lub 1/2 łyżki płynnego miodu
Warstwa truskawkowa:
1 1/2 szklanki wody
2/3 szklanki truskawek
1 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 1/2 łyżeczki cukru *
* ilość cukru można zwiększyć, bądź zmniejszyć w zależności od naturalnej słodyczy truskawek
Dodatki:
3/4 łyżeczki gorzkiego kakao
6 plasterków banana
2 łyżeczki wiórków kokosowych
Przygotowanie:
Masa serowa:
Do miski przekładamy ser, wstępnie go rozdrabniamy widelcem. Następnie dodajemy mleko. Wszystko razem mieszamy tak długo aż powstanie jednolita serowa masa. Możemy, to zrobić ręcznie (używam widelca) lub użyć miksera. Następnie dodajemy łyżka po łyżce jogurt typu greckiego, delikatnie łącząc masę serową z jogurtem.
Z tak przygotowanej masy odkładamy 4 łyżeczki i łączymy je z kakao.
Warstwa truskawkowa:
Owoce wsypujemy do misy blendera, miksujemy. Następnie przekładamy truskawkowy mus do garnka z grubszym dnem, dodajemy cukier i 1 szklankę wody. Zagotowujemy, mieszając od czasu do czasu. W reszcie wody rozrabiamy mąkę ziemniaczaną. Wlewamy do gotujących się owoców i szybko mieszamy. Gotujemy jeszcze chwilę, aż do uzyskania konsystencji gęstego kisielu. Odstawiamy do przestudzenia.
Przygotowanie warstw deseru:
Do przygotowanych szklaneczek nakładamy warstwę truskawkową. Następnie na wierzch powoli, łyżka po łyżce kładziemy warstwę serową. Na koniec dodajemy do każdej szklanki po 2 plasterki banana i łyżkę kakaowej masy serowej. Wierzch posypujemy obficie wiórkami kokosowymi.
Smacznego
Przepis bierze udział w konkursie:
Dodaję go do akcji:
piątek, 15 maja 2015, matleen
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
Daktylowe trufelki z ...
Black banana cake. Czarne ...
Podsmażane tortille z ...
Waniliowo-jagodowy deser ...
Jakość, smak i zdrowie. ...
Deser w rustykalnym stylu. ...
Ręcznie robione, z pasją ...
10 szybkich przepisów na ...
Piernikowa chmurka z karobową ...
KONKURS URODZINOWY! Proste ...
KONKURS URODZINOWY!
Słodkie okruszki
Prawa autorskie
Treści i zdjęcia zawarte na tym blogu są moją własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, majątkowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.
Kontakt: [email protected] [email protected] Nawiązanie współpracy
Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza.
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Zapraszam na Instagram
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Słodkie okruszki.
Pisz blog