Wykonanie
Zrobiło się ze mną źle! Wiecznie chce mi się spać, nie mam na nic siły ani energii i czuję się jak kulka... Czas się za siebie znów wziąć! Dzień znów zaczynam od koktajlu, np
banan zmiksowany z
naturalną maślanką, a do sosu zamiast
makaronu albo
ryżu dokładam
otręby. W ciągu dnia
piję znów Yerba mate i energia mi wraca! Dzisiaj zdałam sobie sprawę, że całą wieczność nie
jadłam tuńczyka, więc dziś
Sałatka z
tuńczykiem,
porem i
pomidorem!
Składniki:2 puszki
tuńczyka (w zalewie)pół
pora (z białą częścią)1
pomidor2 łyżki
majonezusól,
pieprzPrzygotowanie:
Tuńczyka odsączamy z zalewy (ja nawet odcisnęłam) i przekładamy do miski.
Por kroimy w drobną kostkę i dokładamy do
tuńczyka. Dokładamy
majonez i mieszamy.Ja wiem, że
majonez nie brzmi dobrze w kontekście "
brania się za siebie", ale nie ma go dużo, a
tuńczyk z
jogurtem naturalnym nie jest moją ulubioną kombinacją
smakową ;)Jeśli zostawimy
sałatkę na tym etapie to nie trzeba jej nawet doprawiać! Posmakowałam i miała bardzo bogaty smak. Była jednak trochę sucha, więc
pomidor okazał się idealnym nawilżaczem ;)Obieramy
pomidora ze skórki i kroimy w około pół centymetrową kostkę, przy okazji pozbywając się nadmiaru
wody.
Sałatka miała być bardziej wilgotna, ale nie wodnista;)Przyprawiamy odrobiną
soli i
pieprzu i gotowe!Można zajadać samą, albo z kawałkiem
pełnoziarnistego pieczywa. Pyszna jest też z gotowanym
jajkiem.Smacznego!