Kurczak podany z ryżem w sosie meksykańskim

Wykonanie

Bardzo proste i szybkie danie. Wystarczy, że macie w kuchni kilka składników a przygotujecie kurczaka w zaledwie kilka chwil! Zapraszam i życzę smacznego!
Składniki:
1 woreczek ryżu
1 filet z kurczaka
1/2 puszki pomidorów
1/2 puszki czerwonej fasoli
3 ząbki czosnku
1 papryczka chili
1 łyzka oliwy z oliwek
1łyżeczka przyprawy do gulaszu
sól, pieprz
Przygotowanie:
Filet z kurczaka kroimy w większe pasy. Czosnek przeciśnięty przez praskę podsmażamy 2 minuty na łyżce oliwy z oliwek, dodajemy pomidory i fasolę oraz kurczaka. Na koniec papryczkę chili, sól, pieprz. Wszystko dusimy ok 10 minut, podajemy z ryżem i zdobimy dymką pocięta w poprzeczne plastry ( jak kiełbasę).
Smacznego.