Tort limonkowy z malinami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem / smażeniem): 40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
masło 75 gramów
biszkopty 100 gramów
wiórki kokosowe 50 gramów
listki żelatyny 4 sztuk
maliny 350 gramów
cukier 125 gramów
cukier 1 łyżek stołowych
limonka 1 sztuk
twaróg 400 gramów
serek śmietankowy 500 gramów
śmietana kremowa 300 gramów
melisa 2 gałązki
Wykonanie:
Roztopione masło przestudzić. Biszkopty pokruszyć w woreczku wałkiem. Do masła dodać wiórki kokosowe oraz pokruszone biszkopty i zagnieść. Tortownicę średniej wielkości posmarować olejem i wyłożyć na nią masę, schłodzić w lodówce.
Namoczyć żelatynę. Oczyszczone 250g malin zmiksować z 1 łyżką cukru i przetrzeć przez sito. Odłożyć 5 łyżek do dekoracji. Z wyszorowanej limonki zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.
Utrzeć serek, twarożek, sok z limonki, zmiksowane maliny oraz 125g cukru. Odciśniętą żelatynę rozpuścić i połączyć z 3 łyżkami kremu serowego, a potem połączyć z resztą masy i schłodzić. Ubić 200g kremówki i dodać do tężejącego kremu. Wyłożyć na biszkoptowy spód i wstawić na 3 godziny do lodówki.
Ubić 100g śmietany, przełożyć do szprycy i udekorować tort kleksami ze śmietany oraz pozostałymi zmiksowanymi owocami i całymi malinami, a także listkami melisy.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Potrawy z serem
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: