Wyborne ciasto czekoladowe

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 10
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
cukier 250 gramów
masło 250 gramów
czekolada gorzka 250 gramów
jajka 6 sztuk
mąka tortowa 2 łyżek stołowych
kakao 1 łyżek stołowych
orzechy laskowe mielone 3 łyżek stołowych
skórka pomarańczowa smażona 2 łyżek stołowych
brandy 2 łyżek stołowych
proszek do pieczenia 1 szczypta
sól 1 szczypta
Wykonanie:
Masło oraz połamaną czekoladę, mieszając, rozpuścić w kąpieli wodnej. Utrzeć żółtka z polowa cukru na puch i wymieszać z ciepła masą czekoladową. Mieszając, dodać mąkę, kakao, proszek, orzechy, skórkę pomarańczową oraz brandy i wymieszać na jednolita masę. Z białek oraz szczypty soli ubić sztywna pianę, dodając, pod koniec ubijania resztę cukru. Połączyć delikatnie piane z ciastem czekoladowym i wyłożyć do podłużnej blaszki wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 120 stopni, gdy ciasto podrośnie, zwiększyć temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze ok. 30 minut.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: