Sałatka M

Wykonanie

sałatę lodową
pomidora
ogórka
starty żółty ser
pierś z kurczaka
sos:
jogurt naturalny
czosnek
przyprawy: papryka, curry, pieprz czarny, sól.
Na grzankę:
ciabatta
oliwa z oliwek
starty żółty ser
oregano, bazylia
Pierś z kurczaka obtocz w przyprawach i smaż na oleju na małym ogniu, trochę dłużej to zajmie ale pierś będzie bardziej soczysta. Porwij sałatę i ułóż na talerzu, obok dodaj pomidora i ogórka, pokrojonego tak jak lubisz. Dodaj kawałki piersi z kurczaka i całość posyp garścią startego żółtego sera.
Sos: wymieszaj jogurt naturalny z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, dodaj pieprz, sól, zamieszaj.
Można podawać z grzaneczkami, lub tak jak podał M z ciabattą. Połówkę bułeczki posmaruj oliwą, posyp oregano i bazylią, posyp startym żółtym serem i włóż do piekarnika na 5 minut.
Smacznego!