Sałatka na przywołanie wiosny

Wykonanie

Kto jeszcze tęskni do wiosny? :)
Składniki:
pół główki kapusty pekińskiej
kilka pomidorków koktajlowych
pół ogórka
pół czerwonej cebuli
mała puszka kukurydzy
2 jajka
posiekany koperek i ziarna słonecznika do posypania
Sos - składniki:
3 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
łyżeczka musztardy
ząbek czosnku
sól, pieprz
Przygotowuję sos z podanych składników.
Kapustę szatkuję, pomidorki przekrawam na pół, jajka i ogórka kroję w grubą kostkę, a cebulę w drobną.
Mieszam składniki i polewam sosem - powinno wyjść dość pikantnie.Posypuję koperkiem i słonecznikiem.
Sałatkę można również ułożyć warstwami: 1/3 kapusty- pomidorki - cebula -sos - 1/3 kapusty - ogórki - kukurydza - sos - 1/3 kapusty - jajka (w ósemki) -sos -koperek i słonecznik.