ßßß Cookit - przepis na Orzechowy strudelek

Orzechowy strudelek

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 10
(z pieczeniem / smażeniem): 90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
ciasto francuskie mrożone 500 gramów
mleko 3 łyżek stołowych
cukier puder według uznania
rodzyki 40 gramów
rum 50 mililitrów
skórka z cytryny- otarta według uznania
Cynamon 0,25 łyżek stołowych
biszkopty 100 gramów
orzechy 200 gramów
masło 40 gramów
cukier 70 gramów
żółtka 3 sztuk
Wykonanie:
Ciasto należy rozmrozić, i następnie cienko rozwałkować na prostokąt o wymiarach 35-40cm.
2 żółtka utrzeć z cukrem i sparzyć rodzynki, do utartych do białości żółtek dodać roztopione masło oraz orzechy, rodzynki, skórkę z cytryny, cynamon, pokruszone biszkopty wszystko razem wymieszać (ciasto powinno być gęste)
Na środku rozwałkowanego uprzednio ciasta rozłożyć na samym środku masę, a brzegi ciasta dokładnie posmarować roztrzepanym żółtkiem ( najlepiej za pomocą pędzelka) zwinąć i bardzo starannie zlepić brzegi.Blaszkę wysłać pergaminem położyć na niej ciasto piec 45-50 minut w temperaturze 220 stopni C. Ważne jest by zlepienie w cieście było na dole podczas pieczenia.
Autor: Iza
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/7117/Orzechowy-strudelek