Sałatka z serem, papryką i cukinią

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
papryka 3 sztuk
serek kozi 400 gramów
cebula 3 sztuk
cukinia 1 sztuk
oliwki czarne 2 łyżek stołowych
oliwa 8 łyżek stołowych
czosnek 2 ząbki
natka pietruszki 1 pęczek
sok z cytryny 7 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczoną, przekrojoną na pół paprykę ułożyć na blasze skórką do góry i piec w 180 stopniach, aż skórka ściemnieje. Skórkę zdjąć, a miąższ pokroić na kawałki. Umytą cukinię pokroić w półplasterki, a oczyszczoną cebulę w piórka i podsmażyć na 2 łyżkach oliwy. W plasterki pokroić ser i wymieszać z pozostałymi składnikami potrawy.
Sos: do soku z cytryny dodać po pół łyżeczki soli oraz pieprzu, rozdrobniony czosnek, oliwę i posiekana natkę. Dobrze wymieszać i połączyć z sałatka.
Przed podaniem posypać przekąskę oliwkami.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z serem
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: