Ryż zapiekany z warzywami i łososiem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
filet z łososia 300 gramów
ryż 1 szklanek
olej sojowy 3 łyżek stołowych
śmietana 4 łyżek stołowych
mieszanka mrożonych warzyw z pieczark. 1 sztuk
parmezan 2 łyżek stołowych
tłuszcz według uznania
pieprz biały według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Opłukany ryż zalać 2 szklankami wody i gotować pod przykryciem na małym ogniu, aż wchłonie całą wodę.
Łososia pokroić w kostkę o bokach nie większych niż 2 cm, oprószyć sola oraz pieprzem i usmażyć na 2 łyżkach oleju sojowego tak, aby w środku ryba była lekko surowa. na gorącą patelnie wlać łyżkę oleju, wsypać mrożone warzywa z pieczarkami, wlać 1/3 szklanki wody i dusić 10 minut bez przykrycia, często mieszając. Pod koniec dodać śmietanę. Wymieszać ryz z rybą oraz mieszanką z patelni i przełożyć do żaroodpornego naczynia i posypać startym parmezanem. Zapiekać ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podawać na gorąco.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Grzybów
Potrawy z Ryb
Potrawy z serem
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: