Sałatka śledziowa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 3
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki 600 gramów
filety z śledzi 250 gramów
duża cebula 1 sztuk
sól według uznania
duże kwaskowate jabłko 1 sztuk
konserwowe buraki 5 sztuk
kiszone ogórki 100 gramów
majonez 150 mililitrów
chudy naturalny jogurt 150 mililitrów
ocet winny 1 łyżek stołowych
zalewa po buraczkach 2 łyżek stołowych
biały pieprz 1 szczypta
Wykonanie:
Ziemniaki wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą i gotować w mundurkach w osolonej wodzie przez 25-30 minut. Filety wymoczyć w zimnej wodzie, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebule obrać i pokroić w krążki, a obrane jabłko w kostkę. Buraczki osaczyć, pokroić w kostkę, ogórki w plasterki. Ziemniaki odcedzić, dokładnie wystudzić, obrać, pokroić w plasterki i delikatnie wymieszać z pozo-stałymi składnikami. Majonez wymieszać z jogurtem, octem i pieprzem. Jeśli sos będzie za mało kwaskowaty, dodać do smaku zalewę buraczaną. Sałatkę przełożyć na salaterkę i polać różowym sosem.
Autor: wieslawal64
Zobacz inne przepisy użykownika!
Sałatki
Komentarze:
Autor: Floress
Data: 2009-01-03
dość dobre
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: