Tortilla z patelni

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
ziemniaki 600 gramów
jajka 8 sztuk
papryka 2 sztuk
cebula czerwona 1 sztuk
czosnek 2 ząbki
tymianek suszony 1 łyżek deserowych
szpinak 1 szklanek
oliwa 3 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczone ziemniaki ugotować. Ostudzone pokroić w plasterki. Oczyszczona paprykę pokroić w kosteczkę. Oczyszczona cebule oraz czosnek posiekać. Umyty, osaczony szpinak grubo posiekać.
Oliwę rozgrzać na patelni, dodać paprykę, cebulę oraz czosnek, mieszając smażyć 5 minut. Przyprawić solą oraz pieprzem, dodać ziemniaki oraz szpinak i jeszcze chwile dusić.
Roztrzepane widelcem jajka doprawić solą oraz pieprzem i zalać warzywa na patelni. Smażyć na małym ogniu 9 minut, aż jajka dobrze się zetną. Zdjąć z ognia. Patelnie przykryć dużym talerzem i energicznie odwrócić omlet, zsunąć z powrotem na patelnie i smażyć kolejne 5 minut. przed podaniem tortille pokroić na kawałki.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Hiszpańska
Potrawy z Jaj
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: