Sałatka z jajkiem i ogórkiem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
jajka 4 sztuk
brokuły 400 gramów
ogórki 2 sztuk
szczypiorek 1 pęczek
jogurt naturalny 200 mililitrów
majonez 2 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Ugotowane jajka ostudzić i obrać. Oczyszczone brokuły podzielić na różyczki, każdą przeciąć wzdłuż. Zalać je posoloną zimna wodą i odcedzić po 10 minutach. Włożyć do wrzącej lekko posolonej wody i gotować 5 minut bez przykrycia.
Obrane ogórki razem z jajkami pociąć w grubsze plasterki. Brokuły, jajka i ogórki dać do salaterki. Jogurt utrzeć z majonezem, przyprawić do smaku sola oraz pieprzem. Polać składniki w salaterce, przemieszać i posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać z chrupiącym pieczywem lub posypaną czosnkowymi grzankami.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Jaj
Sałatki
Komentarze:
Autor: wiola
Data: 2011-12-23
świeże ogórki tylko świeże
Autor: Becia
Data: 2009-10-08
Do tej sałatki należy użyć ogórki zielone, sałatkowe.
Autor: korek86
Data: 2009-10-07
Wydaje się smaczna ale mam jedno pytanie... jakie ogórki? kiszone, konserwowe, świeże?? chyba te pierwsze... :) z góry dzieki za odp.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: