Roszponka z jabłkami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 35 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
roszponka 200 gramów
orzechy włoskie 30 gramów
boczek w plastrach 70 gramów
jabłka 1 sztuk
cukier 1 łyżek stołowych
maliny mrożone 2 łyżek stołowych
szalotka 1 sztuk
miód 1 łyżek stołowych
ocet jabłkowy 3 łyżek stołowych
olej orzechowy 3 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Na suchej patelni uprażyć orzechy. Boczek podsmażyć na chrupko i osączyć z tłuszczu. Roszponkę oczyścić i osuszyć. Umyte jabłko pokroić w talarki usuwając gniazda nasienne i podsmażyć z obu stron na tłuszczu ze smażenia boczku. posypać cukrem i smażyć, aż tłuszcz z cukrem lekko zgęstnieje. Maliny rozmrozić. Oczyszczoną szalotkę posiekać.
Sos winegret: wymieszać trzepaczką miód z octem, szczypta soli i pieprzu, stopniowo wlewając olej. wymieszać z malinami i szalotką.
Roszponkę delikatnie przemieszać z sosem. Przełożyć do salaterek, dodać jabłka oraz boczek i posypać prażonymi orzechami.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: