Filet z sałatką z buraków

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem / smażeniem): 20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
filet drobiowy 2 sztuk
olej 1 łyżek stołowych
jabłka 1 sztuk
sok z cytryny 2 łyżek stołowych
burak 1 sztuk
roszponka 0,5 szklanek
kiełki 3 łyżek stołowych
orzechy włoskie 1 łyżek stołowych
ocet 2 łyżek stołowych
miód 1 łyżek stołowych
oliwa 3 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Umyte, osuszone mięso przekroić na mniejsze kawałki (na pół). Oprószyć je sola oraz pieprzem i posmarować olejem. Filet smażyć ok. 5 minut na patelni grillowej z każdej strony. Oczyszczone, pokrojone jabłko skropić sokiem z cytryny. Oczyszczony burak pokroić na słupki, roszponkę oraz ulubione kiełki umyć. Składniki sałatki połączyć i polać sosem przygotowanym z octu, miodu oraz oliwy. Posypać orzechami.
Uwagi:
Mięso z kurczaka można zastąpić indyczym, a orzechy włoskie można zastąpić laskowymi. Do sałatki można tez dodać rukolę, młode liście botwinki albo pokruszona fetę.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: