Knedle z sera z truskawek

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
ser mielony 500 gramów
mąka 2 szklanek
cukier 5 łyżek stołowych
sól 1 szczypta
truskawki 20 sztuk
masło 100 gramów
bułka tarta 3 łyżek stołowych
truskawki 1 szklanek
jagody 1 szklanek
śmietana 0,5 szklanek
cukier puder według uznania
Wykonanie:
Oczyścić owoce.
Przesianą mąkę, ser, cukier oraz sól wyrobić na jednolitą masę. Utoczyć z niej dość gruby wałek, pokroić go na 20 kawałków. Z każdego kawałka uformować w dłoniach mały krążek, położyć na nim truskawkę i zlepić kulkę. Kulki włożyć do płaskiego garnka z wrzącą, lekko posolona wodą i gotować ok. 3 minuty od czasu, gdy wypłyną na powierzchnię. Bułkę tartą zrumienić na suchej patelni, wymieszać ją z masłem i u panierować w niej knedle. Łyżką cedzakową przełożyć je na półmisek lub mniejsze talerze. Polać sosem ze zmiksowanych truskawek, jagód, gęstej śmietany i cukru pudru. Udekorować małymi truskawkami.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy mączne weg.
Potrawy z serem
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: