Przygotowanie:

Wykonanie

Wiem, że pewnie mówiłam to milion razy, ale uwielbiam kruche ciasta i ogólnie ciasta z owocami! Nie potrzebują kremów w cieście lub płynącej po brzegach czekolady. Całkowicie wystarczą mi owoce! W końcu trzeba korzystać póki mamy sezon! :)
Składniki:
4 szklanki mąki
5 łyżek cukru pudru
290g masła roślinnego/margaryny
szczypta soli
1/4 szklanki wody
szczypta proszku
szczypta soli
bułka tarta do posypania ciasta
300g truskawek
4 łyżki cukru do posypania truskawek
Przygotowanie:
Truskawki myjemy, obieramy i kroimy na połówki. Odstawiamy.
Mąkę, cukier puder i sól mieszamy. Dodajemy miękkie masło roślinne i wodę. Energicznie zagniatamy. Gotowe ciasto dzielimy na 2 połówki. Jedną częścią wylepiamy dno blachy (wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia). Posypujemy delikatnie bułką tartą, układamy przygotowane truskawki, posypujemy je cukrem. Z drugiej części ciasta odrywamy małe kawałeczki, delikatnie rozgniatamy dłonią na oprószonym mąką blacie i kładziemy na wierzch ciasta.
Całość pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni ( z termoobiegiem). Gotowe wystawiamy do ostygnięcia i zajadamy.
Smacznego :)