ßßß Cookit - przepis na Lody tymiankowe z sosem malinowym

Lody tymiankowe z sosem malinowym

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
żółtka 6 sztuk
miód 3,5 łyżek stołowych
tymianek 0,5 pęczek
mleko 400 mililitrów
śmietana 200 mililitrów
maliny 400 gramów
cukier 70 gramów
śmietana 3 łyżek stołowych
wiórki czekoladowe 50 gramów
Wykonanie:
ubijać żółtka z miodem tak długo, aż powstanie biała puszysta masa. Umyty, osuszony tymianek, kilka listków odłożyć, a resztę zagotować z mlekiem i śmietaną. Mieszając, dodawać stopniowo do masy z żółtek. Naczynie włożyć do kąpieli wodnej i ubijać tak długo, aż powstanie z niej gęsty krem. Wstawić do zamrażalnika na 4 godziny. Co 20 minut krem mieszać. Zamroz0ne lody przełożyć do kulistej formy i aż do czasu podania pozostawić je w zamrażalniku.
Sos: oczyszczone maliny rozgnieść (kilka odłożyć), wymieszać z cukrem i przetrzeć przez sito, dodać śmietanę i wymieszać.
Lody wyjąc z formy i pokroić na porcje. Podawać na talerzykach polane sosem malinowym. udekorować wiórkami czekoladowymi, malinami oraz listkami tymianku.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Sosy i pasty
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/9860/Lody-tymiankowe-z-sosem-malinowym